Магазин продуктов — это весьма прибыльное и перспективное дело.Мамы, которые вложили средства в приобретение продуктового магазина, скоро станут ощущать прибыль. Ведь это хорошее вложение в такого вариант бизнеса.
Приобретая магазин, следует обратить внимание на место его нахождения и плотность людей рядом с ним. Таким образом оценивается количество потенциальных покупателей и конкурентоспособность магазина. Выбирая помещение в нужном районе города (поселка), обратите внимание наличие складских помещений и специального оборудования для торговли.
Если магазин приобретается, а не строится, то следует заострить внимание на финансовые показатели, а также перспективы дальнейшего развития.
Вопросы, которые нужно решить, при строительстве магазина:
1. Размер магазина: ларек или магазинчик среднего объема.
2. Форма торговли: самообслуживание клиентов или отпуск продукции через прилавок.
Мерчандайзер — основа для торговли. Не следует пренебрегать таким работником. От правильной расстановки товара будет зависеть успех вашего продуктового магазина.
Этапы начальной деятельности в магазине продуктов:
1. Бизнес-план. Перед началом торговли нужно разобраться в перспективе доходов и расходов в процессе деятельности.
2. Поиск помещение. Наиболее подходящим станет здание с отличной планировкой, с развитой, бесперебойной системой коммуникаций. Дорогой ремонт в магазине не нужен. Главное, чтобы все было чисто и опрятно.
3. Заключение договора аренды с хозяевами выбранного помещения.
4. Приобретение оборудования: полки, прилавки, холодильники для скоропортящейся продукции, стеклянные витрины. Обязательно нужно купить холодильные витрины для магазинов, без которых не обойтись ни одной торговой точки. Такие витрины дадут возможность наглядной демонстрации товара покупателям и ответственного хранения продуктов.
5. Выбор поставщиков и квалифицированного персонала. Зачастую от продавцов и их доброжелательности зависит успешная торговля.
Продуктовый магазин станет отличным видом деятельности молодой мамы. При грамотном планировании деятельности магазин скоро начнет приносить внушительных размеров прибыль.
