Как часто, собирая с утра свое чадо в детский сад или в школу, мы задумываемся над тем, чем бы его накормить? Да каждый день! Кашу они не хотят, бутерброды вредны, просто хлопьев с молоком или пирожного может оказаться недостаточно, и они будут мучиться от голода на уроках или на прогулке, думая только о грядущем завтраке в саду или в школе.
Что же делать? Наверное, стоит уделить немного времени изучению рецептов приготовления быстрых детских завтраков, которые бы оставили ваших детей довольными, а вас спокойными за их физическое и моральное состояние.
Питание ребенка, особенно утреннее, должно быть сбалансированным, содержать в себе гармоничное сочетание белков, жиров и углеводов, так необходимых растущему организму. Поэтому с утра можно предложить детям горячие оладьи, которые при достаточной сноровке и при минимуме продуктов (яйца, кефир, соль, сода, оливковое масло) можно приготовить за какие-то 10-15 минут. Подавать их можно со сметаной, варенье или с медом.
Можно приготовить сырники – очень питательное и сытное блюдо, которое любят практически все дети. Для их приготовления достаточно пачки творога, 2-3 столовых ложек муки (более удобно пользоваться кухонными весами http://www.5ok.com.ua/kuchonie-vesi.html), одного яйца, щепотку соли, ложку сахара. Сырники можно пожарить, а можно и приготовить их в микроволновой печи, поставив ее в режим «гриль» на средней мощности. Всего за 7-10 минут можно приготовить отличный завтрак для ваших любимых малышей.
Если ваши дети с плачем или криками отворачиваются от каш, — не беспокойтесь. Даже эту, казалось бы, неразрешимую проблему можно устранить всего за какие-то несколько минут. Если у вас в доме есть свежие (или замороженные) ягоды и фрукты, то можно украсить рисовую или пшенную кашу разноцветными кусочками, создать из ягод какое-нибудь животное, которое не только порадует ребенка, но и спровоцирует отъесть у ежика нос или же поскорее проглотить ушки у фруктового зайчика.
И, конечно же, не забываем про напитки. Это могут быть всевозможные соки (лучше свежевыжатые), морсы, чай, какао. Можно давать детям по утрам питьевой йогурт (кстати, как ни странно, дети в большинстве своем не любящие молочные продукты, к йогуртам настроены более демократично), содержащие в себе достаточное количество важных для детского организма микроэлементов.
Одним словом, при минимальной фантазии можно приготовить для своих ребятишек прекрасный сытный завтрак, который не только придаст им сил перед предстоящими в саду или школе событиями, но и настроит их на нужный позитивный лад.
