Хорошие родители всегда переживают за своего малыша и стараются предостерегать его от опасностей, поэтому, когда ребенок появляется на кухне во время приготовления еды, то чаще всего он слышит слова: «не обожгись», «не порежься», «не рассыпь». Мам и пап можно понять, ведь они переживают за детей, однако, одновременно упускают из вида важный момент, малыш стремится принять участие в приготовлении пищи, а ему запрещают это делать. Потом уже повзрослевший ребенок не захочет оказывать помощь на кухне, поэтому так важно с самого раннего возраста вовлекать детку в волшебный мир кулинарии.
Примерно с двух лет необходимо рассказывать малышу о продуктах, в этом возрасте детка прекрасно справится с мытьем овощей и фруктов, для этих целей стоит выделить специальную щеточку и кроха будет горд и доволен, что он помогает родителям на кухне. Когда ребенок будет возиться с продуктами, мама может одновременно рассказывать, что такое фрукты и овощи, как появляется хлеб, откуда берется сыр, кроме того можно учить цвета, например, проговаривать, что банан желтого цвета, а помидор красного. Есть еще один очень большой плюс для ребенка, возясь с продуктами, он будет разрабатывать тактильные ощущения, а это очень хорошо влияет на развитие речи.
Детям с 4-5 лет можно предлагать совместное создание кулинарных шедевров. Дошкольник легко справится с нарезкой салата, например, можно приготовить вместе с ним салаты на новый год, также справится с приготовлением простого теста, чисткой овощей и созданием причудливых бутербродов. Конечно, все действия ребенка на кухне должны проходить под вашим неусыпным наблюдением, старайтесь, чтобы малыш не возился с горячими блюдами и острыми ножами. Обязательно приучайте детку мыть руки перед приготовлением пищи, а также протирать стол и убирать посуду после процесса готовки.
Благодаря такому совместному времяпровождению вы в будущем будете очень рады помощи ребенка на кухне, а малыш сможет легко приготовить блюда и угостить ими всю семью.
