Возьми:
Куриная голень – 100 гр
Куриная грудка – 100 гр
Репчатый лук – ½ шт.
Репу – 100 гр
Морковь – 100 гр
Кабачки – 150 гр
Растительное масло – 30 мл
Сушеный укроп – ½ чайной ложки
Сушеную петрушку – ½ чайной ложки
Соль – ½ ч.л.
Все овощи трем на терке – так ребенку будет легче кушать. Совсем маленьким деткам — суп можно дополнительно измельчить в блендере.
Варим легкий бульон из курицы. Потом мясо отделяем от костей, нарезаем мелко и кладем обратно в бульон. Обжариваем нарезанный лук на растительном масле до легкой золотистой корки.
Очищаем репу и морковь. Трем их на крупной терке. Добавляем морковь и репу к луку. Тушим несколько минут, до мягкости.
Кладем овощи в бульон, солим и готовим на маленьком огне.
Очищаем кабачки, трем на крупной терке и добавляем в суп. Варим 5 минут.
В самом конце приготовления добавляем сушенную петрушку и укроп.
Приятного аппетита вам и деткам!
Заметка: если вы очень любите баловать своих домочадцев разными вкусностями, то заходите на сайт edalite.ru, где найдете рецепт как готовится говядина запеченная в духовке кусочками, и еще много интересных рецептов, которые будут актуальны в преддверии новогоднего застолья.
