Жарить мясо на природе – это, пожалуй, самой лучший отдых что только можно придумать. Но для подобного нужно иметь возможность куда-то поехать, арендовать место. А ведь можно купить гриль и иметь возможность кушать прекрасное жаренное мясо где угодно. Правда типов грилей сейчас огромное множество, так просто в них не разобраться. Как выбрать гриль? Давайте все же попробуем.
Виды грилей
Все грили делятся на четыре основные типа:
- Газовые.
- Угольные.
- Древесные.
- Электрические.
У всех этих грилей есть свои недостатки и свои сильные стороны. Всё зависит от того, как вы хотите использовать свою покупку. Давайте же рассмотрим сильные стороны всех типов.
Достоинства газовых грилей
- Можно использовать в помещении. Он может быть оборудован колёсиками для упрощения его перемещения. Более того, его можно использовать как на свежем воздухе, так и в помещении. В подобном гриле нет открытого горения, так что он абсолютно безопасен для окружающих.
- Стационарные модели. Вы можете установить стационарный газовый гриль себе на кухню и баловать себя мясными деликатесами хоть каждый день.
- Вкус. На газовом гриле вкус у мяса получается абсолютно не повторным, ведь нету открытого горения, соответственно и дыма нету. Поэтому не стоит переживать что еда будет вонять газом.
- Чистка. Благодаря наличию антипригарного покрытия, чистка превращается в протирание влажной тряпочкой.
Достоинства угольного гриля
- Запах и вкус. Несомненно, мясо, жаренное на углях – это неоспоримая классика. Запах дыма только разжигает аппетит. Хотя, конечно, это все на любителя. Некоторым нравится бездымный аромат еды.
- Компактность. Зачастую угольные грили очень компактны и его габариты позволяют перевозить гриль прямо в багажнике машины.
- Цена. Угольные грили стоят в три раза дешевле чем газовые или древесные.
Достоинства древесного гриля
- Прочность. Это огромная древесная конструкция, которую мало чем можно пошевелить. Некоторые модели оснащены колёсиками, но передвинуть гриль гораздо сложнее чем остальные модели.
- Многофункциональность. У древесного гриля больше всего функций, там много всего напичкано, поэтому он такой и большой. Древесный гриль можно использовать даже как коптильню.
- Разнообразие вкуса. Благодаря разным породам дерева используемого в качестве топлива, вкус получается разный.
Достоинства электрического гриля
- Низкая стоимость. Этот гриль ещё дешевле угольного, а электричество является самым дешёвым топливом.
- Зависимость от розетки. На природу с собой этот гриль не возьмёшь, он может работать только рядом с розеткой.
- Самый простой уход. Без огня нет ни копоти, ни сажи.
Можно сказать, что все грили хороши. Лучший тип или худший зависит только от ситуации.
