Заботливых мамочек детское меню изрядно напрягает. Одно им можно, другое нельзя, третье просто необходимо, но ребенок его категорически отвергает – сплошные нервы для обеих. Подобрать полезное и вкусное кажется невозможным, однако выход есть , нужно лишь поискать и приготовить.
Прежде всего, надо помнить, что питание для детей, это гарантия здоровья. Чем естественней оно будет, тем лучше.Организму необходим стройматериал, главное для которого качество, а не количество. Рацион ребенка в раннем возрасте особенно важен, любые нарушение несут риск возникновения болезней у взрослых. Что нужно есть обязательно:
- Белок. Для роста и развития мышечных тканей.
- Кальций. Для укрепления и формирования костей малыша.
- Углеводы. Энергия для всего организма.
- Жиры. Участники формирования клеток, укрепляют защитные силы.
- Витаминно-минеральный комплекс. Для здорового, полноценного функционирования всех систем.
Перечень продуктов с данными веществами обширный и разнообразный. Каждый может выбрать именно то, что ему подходит. Если дитя не ест рыбы – кальций есть в сырах, орехах, твороге. Белок из мяса можно заменить яичным. В ягодах, овощах и фруктах есть все необходимое в достаточных количествах. Объединяющей чертой всех продуктов должна быть естественность и натуральность: сок свежевыжатый, творог из молока, колбаска из мяса.
Часто «правильные» продукты дети наотрез отказываются кушать. Те кого приучили с младенчества еще кое-как обедают овощным рагу с вареной рыбой, а вот любителей пищи из супермаркета трудно накормить паровыми котлетами и кашей из тыквы. Несколько советом помогут приучить малыша к здоровому питанию:
- Делать еду красивой и привлекательной.
- Не подкармливать ребенка перед основным приемом пищи. Давайте пить, место печенья и булочек.
- Расскажите о вредности чипсов, сладостей, сладкой воды и прочих концентратов.
- Старайтесь готовить способом варки и тушения, ограничьте жарку.
- Не идите на поводу капризов малыша, твердо стойте на своем. Пусть лучше останется голодным, потом съест с аппетитом все что нужно.
Достойных рецептов очень много, продукты не обязательно брать заморские и дорогие. Готовить главное с любовью, не боятся экспериментировать, делать то, что хотелось бы попробовать самому.
